板橋 里麻（いたばしりま）
管理栄養士・オーガニックセラピスト
「食」がもたらす「楽しさ」「カラダへの影響」に興味を持ち、管理栄養士を志す。岐阜県立女子短期大学・食物栄養科を卒業後、岐阜県内小中学校で栄養教諭として2年間、食育の現場に。管理栄養士を取得後は、健康ビジネスを展開するベンチャー企業にてダイエットカウンセリング業務、ウェブコンテンツ企画、イベント企画・運営などに携わる。その後、独立し、パーソナルカウンセリング業務、レシピ開発、文章執筆、セミナー講師など多方面に業務を拡大中。
「生きかたを、食べものでつくる」をモットーに食のアドバイスだけでなく、心のバランスとるための生活スタイルの提案も合わせておこないます。食習慣と生活スタイルが変わればおのずと生き方も変わります。
カラダとココロを健康に、そしてなりたい自分に。管理栄養士の枠に収まらず、そのお手伝いをしていきます。
【実績】
■パーソナルカウンセリング
・これまでに2,000人ちかいパーソナルカウンセリングを実施。
■セミナー・イベント講師
・ホテルでのダイエット宿泊プラン・トレーナーとして参加（ホテル日航東京、リーガロイヤルホテル東京）
・フィットネス・ルネサンス「お笑い食育ライブ」講師として参加。
・2010年 世田谷区「アンチエイジングセミナー」
・他、企業、イベントなどでのメタボリックシンドローム、ダイエット、アンチエイジングセミナー多数参加。
■ライティング
・ダノンビオ ウェブサイトページ、html会員向けメールマガジンにて 「腸と食事」「乳酸菌について」などの健康Tips
・冊子「男のためのカロリーブック」 (各種食材の栄養素、効能に関して)
■レシピ提供
・sunfood社スーパーフード 「マキベリー、チアシード」のアレンジレシピ提案
・マルハニチロ冷凍食品を使用したアレンジレシピ
・ベビーダノン 冊子「子育てママのすくすくクラブ」へのレシピ提供
・ガスコンロ会社堀川産業発行冊子「ハッピースマイル」レシピページを担当
■番組出演
・【ショップチャンネル】sunfood社スーパーフード「マキベリー、チアシード」のアレンジレシピ、効能について紹介
・【TBS】朝チャン マキベリーの効能についてのコメント
・【TBS】買いテキ！通販ツウにて「塩美人」紹介ＶＴＲ出演
・【通販番組】美容健康食品プラセンタＶＴＲ 栄養成分コメント出演
・【通販番組】「ボンレスベルト」ＶＴＲ 講師として出演
■ＴＶ番組監修
・日本テレビ「世界一受けたい授業」番組内容一部を監修「雑穀の栄養価＆雑穀料理について」「グリーンスムージー栄養・効能について」「ハーブについて」「出演者の食事判定＆コメント」など
■レストラン監修
冊子「ヘルシーランチガイド」にて「HATAKE AOYAMA」のメニューを監修。