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December 7, 2015

ヘルシーポイント

鮭は魚の中では、白身魚に分類され、低脂肪で高たんぱく質なお魚です。代謝を促すビタミンB群も豊富。また、赤い色素はアスタキサンチンという色素で抗酸化作用も期待できます。組み合わせたパプリカにはビタミンCが豊富に含まれていて、ストレス対策や美肌対策にも効果が期待できるのです。

パンチの効いた味付けとパプリカのシャキシャキ食感で噛みごたえもあり、大満足な一品です。

【材料】(2名分)  カロリー:174kcal(1人分...

December 7, 2015

ヘルシーポイント

押し麦には、体内の老廃物を排せつする食物繊維が豊富に含まれています。また、ブロッコリーにも、押し麦同様、食物繊維が豊富です。

そのため、このリゾットを食べると1食に摂りたい食物繊維の量を摂ることが出来るのです。食べすぎた日の次の日には、食物繊維と水分をしっかり摂って、リセットするのもお勧めですよ。

押し麦のプチプチ食感や、細かなブロッコリーの食感もまた楽しんでみてくださいね。

 

 

 

【材料】(2名分)  カロリー:...

December 7, 2015

ヘルシーポイント

豆苗は、手軽に不足しがちな栄養を補えるすぐれもの。カロテンが豊富で、代謝も促してくれるビタミンB2や、美肌効果が期待できるビタミンCなども豊富に含まれています。

手軽な食材で簡単に作ることが出来るので、夜遅く帰ってきたとき、小腹が空いたときにも簡単に作れます。桜エビの食感や風味もアクセントになって美味しい嬉しい一品です。

 

材料(2名分)  カロリー: 258kcal(1人分)

・ごはん   茶碗に軽く2杯(200...

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