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February 7, 2019

回復食期間にぴったりのアレンジスープ!

今回は生姜塩麹スープです。

1日目 基本の生姜塩麹スープ

2日目 炭水化物(玄米)をキムチをプラスで、味にも変化を!

3日目 たんぱく質源として卵をプラス!ピリ辛味に、とろーり卵が良く合います。

【材料】3日分 基本の生姜塩麹スープ(回復食:1日目)

生姜(みじん切り)・・・・・・・・・・1かけ

大根(1cm角切り)・・・・・・・・・・・5cm(50g)

にんじん(1cm角切り)・・・・・・・・・・1/...

February 7, 2019

回復食期間にもご利用いただける、アレンジスープ。

今回は野菜と豆のコンソメスープです!

1日目 基本の野菜と豆のコンソメスープ

2日目 玄米をプラスして、リゾット風に!

3日目 たんぱく質源プラス!低脂質高たんぱくの鶏むね肉がおすすめです。

【材料】3日分 基本の野菜と豆のコンソメスープ(回復食:1日目)

キャベツ(3cm角切り)・・・・2~3枚(50g)

にんじん(1cm角切り)・・・・1/3本 (60g)

玉ねぎ(1cm角切り)・・・・・...

February 6, 2019

回復食期間にぴったりのスープをご紹介いたします!

1日目は、基本のトマトスープ

2日目は、炭水化物をプラスで玄米リゾット風に

3日目は、さらにたんぱく質源とプラス!

1回作って3回楽しめるスープレシピです。

ぜひお試し下さい!

【材料】基本のトマトスープ3日分(回復食1日目)

にんにく・・・ひとかけ

玉ねぎ・・・・1/2個

セロリ・・・・1/2本

えのき・・・・1/3束

トマト缶・・・・1缶(400g)

鶏ガラスープ・・・・10g

ブロッコリー・・・・

...

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