​「だし汁でダイエット!?

 痩せる味覚を作る和食レッスン&セミナー」

和食人気とともに”だし”ダイエットが注目されているのをご存知でしょうか?

痩せるためには、痩せやすい味覚作りが大切です。

しっかりと”だし”を効かせることで、油や砂糖に頼らなくてもお料理の満足度がアップします!

しかも、だしの旨味成分には、健康にも嬉しい効果も期待できると言われているんです。

今回は、そんな和食とだしを使ったダイエット法について、管理栄養士が解説します!

また夏野菜を使った美味しいレシピをインナービューティーや発酵食品の活用料理にも詳しい片岡先生より教えていただきます。

 

管理栄養士による栄養セミナー&だしの飲み比べワークショップ&料理レッスン

さらに、すぐに使えるおみやげ付きと盛りだくさんな内容です♪

                                            ※写真はイメージです

参加費:6500円(単発参加の場合)​※ウエディングプランお申し込みの方は料金に含まれます。

開催場所:delifas!キッチン・サロン  ​渋谷区東3-17-15 5F(恵比寿駅より徒歩5分)

☆内容☆

・だしのワークショップ(飲み比べクイズ&オリジナル自家製だしパックづくり)

・セミナー「注目の”だし”ダイエットって何?なぜ、出汁と和食でやせられるのか」

・だしと夏野菜で痩せる味覚をつくる!簡単和食レッスン

☆レッスンメニュー(予定)

・夏野菜たっぷり手作りめんつゆでサラダ蕎麦

・発酵調味料を使った副菜

・夏のデザート

【お土産・特典】

・ご参加の皆様にdelifas!無料カウンセリングプレゼント&ご成約でご利用15%OFF!

・自家製オリジナル出汁パック

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​【開催予定日程】

担当講師】

料理研究家/カフェ風料理教室『sun flower』主宰

片岡 千晶

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プロフィール】

16歳から一人暮らしを始め 好きなものを好きなだけ好きなように食べた結果

18歳で逆流性食道炎になり食事が喉を通らなくなり食べる事に悩み苦しみ振り回されました。

 20歳の時に東京に上京し 作る事を覚えようとABCクッキングに入会。

入会後は先生達との交流 生徒さんとの沢山の出会い。 そして作る事、食べる事の楽しさ 食べて貰える幸せを感じ 講師への道を選びました!

そこから8年間 飲食の世界で沢山の事を学び、沢山の刺激を受け

『もっと自分らしく 自分の言葉で自分の世界を作り伝えて生きたい』 という思いが強くなり

料理教室をオープンしました。

【得意分野】

・カフェ風 料理(和食・洋食)

・からだに優しい天然酵母のパン

・腸を整えるインナービューティー料理

保有資格】

ABC cooking 料理・ブレッド ・ケーキライセンス、インナービューティープランナー

インナービューティーダイエットアドバイザー、インナービューティーフードスペシャリスト